Вход
Клик - клик! Сообщение!
Сорока
$ 59.63 € 70.36
В Кемерове открылась первая мобильная кофейня

 Фото: Алексей Семенов / "Капитал"

В Кемерове открылась первая мобильная кофейня

Новости | Пятница, Май 29, 2015 13:08

Первая кофейня на колесах «Чашка кофе» появилась на улицах Кемерова чуть больше недели назад, пока автомобиль курсирует по городу без определенного маршрута. Сейчас у бизнесменов одна машина, но в скором времени возможно появление второй.

«Мы работаем с восьми утра до двух часов ночи, чем отличаемся от конкурентов. В качестве сырья используем сорт кофе «Арабика монтана», — рассказал «Капиталу» один из основателей «Чашки кофе» Анатолий Ленной. В открытие кофейни инвестировали порядка 150 тысяч рублей.

Тестовый режим работы мобильной кофейни продлится две недели, после чего разработают постоянный маршрут передвижения по городу.

Читай также:

Комментарии

# Sovest // 29 Май 2015 14:19

No Avatar
Если бы запустили мобильную рюмочную "Стопарь", успех был бы гарантирован.

# TheRealMaN_ // 29 Май 2015 14:26

No Avatar
да, про рюмочную хорошая идея) раз идёшь где-нибудь, оп, накатил стопку)

# TheRealMaN_ // 29 Май 2015 14:27

No Avatar
А где там моют чашки примеру?)

# Sovest // 29 Май 2015 14:40

No Avatar

TheRealMaN_
А где там моют чашки примеру?)


А кто там будет ждать пока вы кофею напьетесь и чашку освободитеWell?
Одноразовые будут - "на вынос".

# mongolochka // 29 Май 2015 14:55

No Avatar
Остается пожелать ребятам удачи! Маршрутная карта: улицы вечерних променадов, бизнес-центры, вузы, перекрестки крупных пешеходных потоков (по типу "Швейфабрики"). Стаканчики - брендированные пластиковые. Машину помыть, всегда быть чистыми и красивыми. А на крышу автомобиля изготовить большую конструкцию в виде стаканчика кофе, с трубочкой. Нужно поработать над входящим маркетингом. Хорошо, если будет пахнуть свежеприготовленным кофе. И может, играть джаз или блюз (в зависимости от настроения и погоды).

# Sashka_13 // 29 Май 2015 22:18

No Avatar
Well

# Nobody_in_grey // 29 Май 2015 23:32

No Avatar
кофейня - это в некоторой степени ритуал. Зайти с кем-нибудь, посидеть, не спеша выпить кофе из соответствующей ритуалу и напитку чашечки, поговорить...
А на ходу перехватить порцию из пластиковой одноразовой посудины - это приблизительно то же, что и разница между рестораном и "Подорожником".

# Комментатор. // 30 Май 2015 01:47

Комментатор.

Sovest
Если бы запустили мобильную рюмочную "Стопарь", успех был бы гарантирован.

До не слишком давних времён(по крайней мере,в начале 2000-х) были в разных магазинах.Есть ли сейчас-не знаю)

# iliy // 30 Май 2015 15:46

No Avatar
А где уважаемый бариста руки моет?

# Sovest // 30 Май 2015 18:34

No Avatar

Комментатор.

Sovest
Если бы запустили мобильную рюмочную "Стопарь", успех был бы гарантирован.

До не слишком давних времён(по крайней мере,в начале 2000-х) были в разных магазинах.Есть ли сейчас-не знаю)


Вы говорите о стационарных заведениях, а я про мобильное...
Если правильно составить маршрут, время движения, пункты остановок, то клиенты будут постоянными очень пунктуальными...
Вопрос только, как будет это соответствовать требованиям к реализации алкогольной продукции (торговля на розлив). Но если будут "пункты остановки", то можно быстро расставлять складной стол, стул, имитируя открытую веранду и тогда все атрибуты кафе соблюдены...
Идею дарю.

# Комментатор. // 31 Май 2015 01:30

Комментатор.

Sovest

Комментатор.

Sovest
Если бы запустили мобильную рюмочную "Стопарь", успех был бы гарантирован.

До не слишком давних времён(по крайней мере,в начале 2000-х) были в разных магазинах.Есть ли сейчас-не знаю)


Вы говорите о стационарных заведениях, а я про мобильное...
Если правильно составить маршрут, время движения, пункты остановок, то клиенты будут постоянными очень пунктуальными...
Вопрос только, как будет это соответствовать требованиям к реализации алкогольной продукции (торговля на розлив). Но если будут "пункты остановки", то можно быстро расставлять складной стол, стул, имитируя открытую веранду и тогда все атрибуты кафе соблюдены...
Идею дарю.

Насколько я знаю,не все атрибуты.СЭС придерётся.Нет ни воды,ни туалета рядом,ни урны для мусора.Ну и ещё наверняка найдут чегонибудь)

# nib // 31 Май 2015 15:45

nib

Комментатор.
Насколько я знаю,не все атрибуты.СЭС придерётся.Нет ни воды,ни туалета рядом,ни урны для мусора.Ну и ещё наверняка найдут чегонибудь)

В Московии (правда, только рядом с вокзалами) неоднократно видел такие "мобильные кафе".
Раз вокзал рядом, так там и сортир, и урна, и руки помыть. Так, видимо?

# нес-не-донес // 01 Июнь 2015 12:24

нес-не-донес
1. тему эту (про мобильную кофейню) мусолили на этом же сайте пару лет назад. Я предложил такую идею. Меня жестко раскритиковали -смысл был именно такой общий "кофейня - это в некоторой степени ритуал". Ну вот.. много воды утекло, появились в городе кофейни-ларьки,где только кофе в пластиковых стаканчиках и соломинку втыкают-это ли не пипец? Все меняется, может и этот бизнес в Кемерово пойдет.
2.реально нужно ребятам выкинуть всю эту  байду с багажника и поставить пару кег пивных-тут даже маршрут не потребуется ;)
3. удачи

# нес-не-донес // 01 Июнь 2015 12:28

нес-не-донес
для комментатора- человек бросивший пить- и постоянно это подчеркивающий это-ты с чем борешься -сам с собой?
2.Рюмочная нового формата- именно "Рюмочная"название -скоро открывается на Бульваре Строителей,21 (рядом с МОсоблбанком)-вывеска очень гармонирует кстати- Мособлбанк-рюмочная

# Sovest // 01 Июнь 2015 14:19

No Avatar

volodya
1. тему эту (про мобильную кофейню) мусолили на этом же сайте пару лет назад. Я предложил такую идею. Меня жестко раскритиковали -смысл был именно такой общий "кофейня - это в некоторой степени ритуал". Ну вот.. много воды утекло, появились в городе кофейни-ларьки,где только кофе в пластиковых стаканчиках и соломинку втыкают-это ли не пипец? Все меняется, может и этот бизнес в Кемерово пойдет.
2.реально нужно ребятам выкинуть всю эту  байду с багажника и поставить пару кег пивных-тут даже маршрут не потребуется ;)
3. удачи


Почитал правила торговли...
Пиво можно продавать не в стационарных точках торговли, водку - нет.

Правила комментирования

стартапы