Вход
$ 65.99 € 74.90
Кузбасских бизнесменов наказали за продажу некачественного мяса

  Фото: Георгий Шишкин / А42.ru

Кузбасских бизнесменов наказали за продажу некачественного мяса

Новости | Пятница, Февраль 03, 2017 09:01

За 2016 год Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области проверило 557 предприятий, которые осуществляли производство и продажу мясных продуктов.

В ходе проверок обследовали более 1,3 тысячи проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов, сообщили в ведомстве. Часть проб не соответствовала гигиеническим требованиям по санитарно-химическим и физико-химическим показателям.

Основные выявленные нарушения:

− неудовлетворительное санитарное состояние помещений предприятия,

− нарушение условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции,

− продажа продукции с истекшим сроком годности,

− нарушение порядка проведения производственного контроля,

− непредоставление полной информации потребителю о продукции,

− реализация продукции без документов.

В ходе контроля приостановили продажу 417 партий некачественной мясной продукции весом 696 килограмм, так как у неё не было необходимых документов: о происхождении, о качестве и безопасности и так далее.

За нарушения оштрафовали 904 индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц на сумму 3,3 миллиона рублей.

Читай также:

Комментарии

Правила комментирования

стартапы